三宮で全国各地から厳選した日本酒、
ワインを美味しい料理と味わう

旨い肴に
旨い酒

当店で、まずはじめに愉しんでいただきたいのが、
風味豊かな日本酒。
生産地はもちろん、製造方法によっても味わいに違いが
出る日本酒は、とても奥深いものです。
だからこそお酒を選ぶ愉しみ、
飲む愉しみを体感していただけます。
また、日本酒だけでなく、芳醇なワインもおすすめです。
赤・白それぞれ味わいが全く異なるため、
お料理との合わせやすさは言うまでもありません。
ぜひ、お気に入りのペアリングを見つけてみてください。

兵庫県神戸市、三宮駅から歩いてすぐ。
「創作和食 わた邊（わたなべ）」では、
和食と相性の良いお酒を豊富にご用意しています。
接待や記念日などの特別な日はもちろん、
ゆっくりとグラスを傾ける一人飲みにもぜひご利用ください。

※価格は全て税込みです。
※季節によってメニューが変わることがございます。

脂ののった白身魚には
キレの良い白ワインを

のどぐろの塩焼き
×白ワイン

繊細ですっきりとした飲み口の白ワインは、
魚料理との相性が抜群です。
中でも合わせるなら、濃厚でコクのある脂を纏った
〝のどぐろの塩焼き〟がおすすめ。
こってりとした後口をすっきりと流してくれます。